Un rom originar din Cuba, Santisima Trinidad 15 YO trece prin trei stagii de maturare in butoaie de stejar American. In prima faza distilatul este maturat pentru minim 4 ani. Dupa aceasta prima maturare master blender-ul creeaza al doilea amestecdin distillatul initial care la randul lui urmeaza o invechire de pana la 25 de ani. In final pentru a obtine un mariaj ideal, sunt selectionate atent romuri ce au urmat a doua etapa de invechire si sunt maturare din nou intr-o serienoua de butoaie pentru a definitiva profilul de gust al acestui rom.