BAUER SAUVIGNON BLANC 12,5%

Bauer Sauvignon Blanc este un vin alb sec, produs de Crama Bauer în regiunea viticolă Drăgășani, România. Acest vin este realizat integral din struguri Sauvignon Blanc, un soi originar din Franța, care s-a adaptat excelent terroir-ului românesc, oferind vinuri de înaltă calitate și expresivitate.

Culoare: Galben-pai strălucitor, cu reflexii verzui, indicând prospețimea și tinerețea vinului.

Arome: Buchetul aromatic este complex și captivant, dezvăluind note de fructe citrice, precum lămâie și grapefruit, îmbinate armonios cu nuanțe de fructe tropicale, cum ar fi fructul pasiunii și mango, și accente subtile de ierburi proaspete și flori albe.

Gust: Pe palat, vinul se prezintă cu o structură elegantă și bine definită. Aromele de fructe citrice și tropicale se regăsesc în gust, alături de o aciditate vibrantă care conferă prospețime și vivacitate. Finalul este lung și persistent, lăsând impresii de mineralitate și note florale delicate.

Asocieri culinare: Acest Sauvignon Blanc se potrivește de minune cu preparate pe bază de pește și fructe de mare, salate proaspete, brânzeturi moi sau preparate din bucătăria asiatică ușor picante. De asemenea, se asociază excelent cu preparate vegetariene, precum salate de quinoa cu legume proaspete sau paste cu sos pesto.

Temperatura de servire: Pentru a-i aprecia pe deplin aromele și prospețimea, se recomandă servirea vinului la o temperatură de 8-10°C.

Bauer Sauvignon Blanc reprezintă o expresie autentică a acestui soi nobil, reflectând atât caracteristicile distinctive ale Sauvignon Blanc-ului, cât și influențele terroir-ului din Drăgășani. Este un vin care îmbină tradiția cu inovația, oferind o experiență gustativă deosebită pentru iubitorii de vinuri albe elegante și bine structurate.