Chateau Berthenon BLAYE COTES DE BORDEAUX CUVEE CLASSIQUE

Château Berthenon – Blaye Côtes de Bordeaux Cuvée Classique este un vin roșu elegant și autentic, produs în inima regiunii Bordeaux, în apelatiunea Blaye Côtes de Bordeaux. Provenind din podgoriile situate pe versanții argilo-calcaroși ai malului drept al Girondei, acest vin reflectă tradiția viticolă a domeniului Château Berthenon, gestionat de familia Ponz Szymanski.

Cuvée Classique este realizat dintr-un asamblaj tradițional de 70% Merlot și 30% Cabernet Sauvignon, două soiuri emblematice care aduc echilibru între fructuozitate, corp și structură. Vinul este vinificat cu grijă în cuve de inox, urmat de o macerare atentă de 15 până la 21 de zile. Maturarea are loc timp de 18 luni în cuve de ciment subterane, ceea ce păstrează puritatea fructului și conferă rotunjime taninurilor.

La nivel vizual, vinul se prezintă cu o culoare roșu-rubiniu intens, care capătă reflexe cărămizii odată cu învechirea. Nasul este intens și atrăgător, cu note de fructe roșii coapte – prune, mure și coacăze negre – însoțite de nuanțe fine de cafea și cacao. Gustul este catifelat și bine echilibrat, cu taninuri fine și o finală persistentă, care evocă fructe negre și condimente discrete.

Cuvée Classique se bucură de recunoaștere internațională, fiind recompensat cu medalii de aur la competiții de prestigiu precum Decanter și Féminalise, și apreciat de publicații precum Wine Enthusiast. Este un vin versatil, care se potrivește de minune cu fripturi de vită, miel, vânat, brânzeturi maturate sau preparate tradiționale franțuzești.

Cu o producție anuală de aproximativ 40.000 de sticle, acest vin exprimă caracterul autentic al zonei Blaye și pasiunea pentru excelență a familiei producătoare. Este ideal pentru a fi savurat atât tânăr, cât și după câțiva ani de maturare în pivniță.