SCAIA CORVINA 13%

caia Corvina 13% este un vin roșu din soiul autohton Corvina, un soi emblematic din regiunea Valpolicella, Italia. Acest vin se remarcă printr-un profil aromatic elegant și o structură echilibrată, tipică acestui soi, care este adesea folosit în amestecuri pentru vinurile Valpolicella și Amarone, dar care în această expresie monovarietală își arată caracterul pur.

Scaia Corvina 13% are un buchet aromatic de fructe roșii proaspete, cum ar fi cireșe, fragi și zmeură, cu o notă subtilă de ierburi proaspete și un iz delicat de condimente (piper alb, cuișoare). Aceste arome se împletesc armonios, dându-i vinului un caracter vibrant și plăcut.

Pe palat, vinul este mediu ca corp, cu taninuri fine și o aciditate bine echilibrată, care conferă prospețime și eleganță. Finalul este curat și ușor răcoritor, cu o persistenta de fructe roșii și o notă ușor piperată.

Scaia Corvina 13% se potrivește excelent cu preparate din carne albă, păsări de curte, paste cu sosuri de roșii sau brânzeturi ușoare. Este un vin accesibil și plăcut, potrivit pentru a însoți mese de zi cu zi sau ocazii informale.