STIRBEY TAMAIOASA ROMANEASCA DULCE 2023 10%

Prince Știrbey Tămâioasă Românească Dulce 2023 este un vin alb dulce, obținut din soiul autohton Tămâioasă Românească, unul dintre cele mai apreciate și aromate vinuri din România. Cultivat în podgoria Drăgășani, acest vin exprimă autenticitatea și rafinamentul unui terroir ideal pentru dezvoltarea aromelor intense și a echilibrului natural dintre dulceață și aciditate.

Culoarea sa este un galben-auriu strălucitor, cu reflexii vibrante, care anticipează bogăția aromatică a vinului.

La nivel olfactiv, Prince Știrbey Tămâioasă Românească Dulce 2023 îmbină note florale delicate de trandafir și flori de salcâm, cu arome intense de miere, caise confiate și fructe exotice, precum mango și ananas. În fundal, se pot resimți accente subtile de scorțișoară și nucșoară, care completează complexitatea buchetului.

Pe palat, vinul este catifelat și echilibrat, cu o dulceață naturală bine susținută de o aciditate vibrantă, ce îi conferă prospețime și eleganță. Gustul este dominat de fructe dulci și suculente, cum ar fi perele zemoase, piersicile coapte și smochinele, alături de un finisaj lung și aromatic, cu tonuri de miere și citrice caramelizate.

Acest vin este o alegere ideală pentru aperitive fine, precum pate de ficat sau foie gras, unde dulceața sa contrabalansează perfect textura onctuoasă a preparatului. De asemenea, se potrivește de minune cu deserturi cremoase, cum ar fi tarta cu fructe, crème brûlée sau cheesecake, evidențiind aromele delicate ale preparatelor. Pentru combinații îndrăznețe, poate fi servit și alături de brânzeturi maturate, precum Roquefort sau Gorgonzola, creând un contrast rafinat între dulce și sărat.

Pentru a-i savura pe deplin complexitatea, se recomandă servirea la o temperatură de 10-12°C.

Prince Știrbey Tămâioasă Românească Dulce 2023 este un vin elegant, aromatic și perfect echilibrat, ce aduce în prim-plan bogăția și finețea acestui soi tradițional românesc. Fie că este savurat ca desert în sine sau alături de preparate sofisticate, acest vin promite o experiență senzorială memorabilă.